Печь электрическая "Чудо"

Печь электрическая «Чудо»

Описание принципа работы, конструкции, технических характеристик. Обзор новых моделей. Отзывы.

 

Ещё в далёкие советские времена, когда на кухнях безраздельно царствовали всего два предмета: сковорода и кастрюля, стали появляться слухи, о том, что можно, но очень сложно, приобрести какую-то хитрую электропечь. И называется она – «Чудо». И действительно на прилавках хозяйственных магазинов стали появляться такие кухонные агрегаты. Они, конечно пользовались огромной популярностью, но в продаже были далеко не всегда.

Конструкция электрической печки

 

Электрическая печь «Чудо» представляет собой массивную сковороду, из силумина, состоящую из двух частей:

• Глубокая сковорода ёмкостью от 2,0 до 5,0 литров.
• Крышка с встроенным термоэлектронагревательным элементом (ТЭН).

 

Кроме того в комплект входят металлические формы для выпечки кондитерских изделий и подставка, которая позволяет разместить, работающую электропечь непосредственно на столе. Самая главная особенность этой электрической печи заключается в том, что нагревательный элемент расположен в крышке.

Промышленностью выпускается несколько модификаций электропечей: ЭЧ/ 2 – 500, ЭЧ/ 3,5 – 800 и ЭЧ/ 5 – 1000. Это расшифровывается так: Электропечь «Чудо», ёмкость в литрах и мощность ТЭНа в ваттах. Некоторые модели имеют встроенное в крышку смотровое стекло.

Блюда, которые, готовятся в этой печи, прогреваются сверху, не соприкасаясь с раскалённой поверхностью, как это происходит при использовании обычной сковороды, поэтому всё, что готовится в печи «Чудо» никогда не пригорит, а благодаря большому зазору между термоэлементом и поверхностью продукта он нагревается равномерно. Поэтому, как утверждают владельцы таких печей, вкус готового блюда получается совершенно особенный.

Технические данные

• Стандартный объём 3,5 литра.
• Глубина сковороды 7,0 см.
• Диаметр сковороды 28 см.
• Мощность термоэлемента 500 – 800 Вт.
• Питание сеть 220 V.
• Цена от 950 рублей.

Эта электропечь предназначена для приготовления различных вторых блюд с использованием мяса, рыбы или овощей. Но лучше всего в печи «Чудо» получаются хлебобулочные и кондитерские изделия. Эта электропечь особенно удобна на даче или загородном доме, благодаря своей многофункциональности. Её можно использовать в нескольких вариантах:

• Как электросковороду, с верхним разогревом, для приготовления различных блюд и выпечки.
• Как обычную электроплитку функцию, которой, выполняет крышка с термоэлементом. Электропечь включается в сеть, а на крышку ставится кастрюлька или чайник.
• Как универсальный кухонный прибор. Одно блюдо готовится внутри, а на крышке, как на электроплитке готовится ещё одно блюдо. При этом значительно экономится электроэнергия.